Sou uma apaixonada por comidas. Eu geralmente provo absolutamente tudo, ainda mais se estiver viajando. Comer os pratos típicos do lugares que vou, é parte obrigatória da viagem. Amo experimentar pratos novos e acho que essa é a melhor parte da viagem.
A culinária indiana é famosa por seus pratos exóticos (para o resto do mundo). Ela tem temperos próprio e os usa sem economia. É uma comida rica em sabores, fascinante pelas cores e farta em pimenta. O restaurante do Hotel Marriot que ficamos, é absolutamente fascinante. Todas as refeições são muito boas e eu adorei absolutamente tudo que provei. O café da manhã era dos Deuses, e os jantares eram verdadeiras festas gastronômicas. É claro que eu caí em tentação todos os dias, o que pode ser comprovado pelos 4kg que ganhei nessa viagem.
Esse será um post com poucas palavras. Será um post de fotos, de imagens das comidas que provei e aprovei nessa viagem a Índia. Vocês poderão imaginar a delicia desses pratos, e viajar nesses sabores. Inclui o nome dos pratos nas fotos (a maioria), pois assim poderão pesquisar as receitas na internet, e quem sabe, poderão fazer em casa!
Um agradecimento especial para a equipe do Marriott de Bangalore que nos tratou com tanto carinho e atenção, que preparou todas essas delícias que vou mostrar e me manteve distante de qualquer prato da culinária ocidental por 10 dias!
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| Departamento de culinária do Marriott Bangalore |
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| Artistas da cozinha |
Agora seguem as sobremesas!
Bom, preciso encerrar dizendo que ganhei 4kg nesses 10 dias de Índia.
Adoro a cozinha indiana, Lud. Comecei a pesquisar mais em função do café da manhã do Espaço Lakshmi, onde tentamos imitar alguns pratos e sabores, mas a culinária original não tem igual. Em Barcelona comi num restaurante indiano muito legal, o Ragoni, na Barceloneta. Comida autêntica, feita por indianos, adorável.
ResponderExcluirEste seu post está delicioso!
ANA LIÉSE.